En esta guía, pretendo dar a conocer la historia y evolución de la Ginebra y el Gin en nuestro país, haciendo un recorrido por las distintas etapas de la historia y su vinculación con el gaucho, el tango, el rock y el fútbol, demostrando el momento único que se vive en cuanto a la proliferación de marcas y estilos.

Incluye la cata y ficha técnica de decenas de productos locales de distintas provincias.

Por último, decidí incorporar una guía de los principales cócteles clásicos a base de Gin, focalizado en técnicas e insumos que son fáciles de conseguir en Argentina.

Marcos Francisca